Après quelques années très, très difficiles, c'était incroyable de sortir, de retrouver nos amis et notre famille et de visiter nos endroits préférés. Est-ce vraiment génial de manger à nouveau au restaurant plus librement et de s'imprégner de l'atmosphère ? C'est, faute d'un meilleur mot, un tonique.
Pour les sœurs jumelles et les instagrammeurs culinaires @Millennial_menu_ Steph et Nat, une nuit à Dundee s'est avérée exactement ce dont ils avaient besoin après un deuil familial. Leur voyage est arrivé juste au bon moment, démontrant à quel point un dépaysement, une bonne compagnie et une nourriture délicieuse peuvent être une merveilleuse guérison.
«Nous avons passé un moment vraiment fabuleux», déclare Steph. "C'est la première fois que nous passons du temps entre sœurs depuis un moment, et je ne peux pas vous dire à quel point nous en avions besoin!"
Prouvant que la nourriture peut vraiment être bonne pour l'âme, Steph et Nat ont rempli leur séjour de 24 heures à Dundee avec des plats vraiment appétissants. Ici, nous les suivons dans leur voyage gastronomique thérapeutique à travers la ville.
Des lieux de luxe et de délicieux desserts
Le premier arrêt des sœurs fut le Hôtel et spa Apex City Quay. Pratique pour les visiteurs en voiture, il y a un grand parking sur place et il se trouve à deux pas de la gare routière et ferroviaire. Après avoir exploré leur chambre et découvert les canards bienvenus, Steph et Nat se sont dirigés vers le rez-de-chaussée. Bar et grill au bord du quai où ils ont eu droit à un repas de trois plats. Steph était particulièrement séduit par le dessert. « Chocolat orange – existe-t-il une meilleure combinaison de saveurs ? Cette beauté était délicieuse », a déclaré Steph. « Nous avons été impressionnés par la qualité absolue de la nourriture dans le restaurant de leur hôtel – c'est une rareté à notre avis ! »
Sur la piste
Après un délicieux repas, le duo avait entendu des chuchotements concernant un bar secret et s'était littéralement lancé à la recherche d'indices avant de tomber sur le seul Speakeasy de Dundee. "Draffens est la définition d'un joyau caché », a déclaré Steph. "C'était très inattendu." Après quelques cocktails, les sœurs sont retournées à l'Apex pour une bonne nuit de sommeil.
Un délice sucré
Après un plongeon rafraîchissant dans la piscine du Spa Yu d'Apex, Steph et Nat sont allés se promener le long des rives animées de la ville où, assis devant le V&A, ils ont découvert Heather's Street Food. Désormais, leurs beignets font sensation autour de Dundee et nos instagrammeurs « ne pouvaient pas manquer le célèbre Cuisine de rue bruyère beignets. Le verdict? Un GRAND bravo sucré.
Brunch sur Perth Road
Avant d'arriver à Dundee, Steph et Nat étaient ravis de leur rendre visite. Pacamar. En tant que l'un des endroits les plus populaires pour un « brunch » dans la ville, Steph et Nat se sont aventurés sur Perth Road pour goûter aux célèbres délices du café. Les sœurs ont partagé les gaufres frites coréennes avec sauce au piment Gochjang et la Shakshuka garnie de feta émiettée et de levain à l'ail confit. "Tu m'as eu à l'ail", a déclaré Steph. Nous ne pourrions être plus d’accord.
La visite de Steph et Nat était un véritable trésor d'expériences gastronomiques et ils se sont bien amusés. Nous avons été ravis de pouvoir les accueillir et de leur offrir un moment ensemble très apprécié, mêlé à une cuisine délicieuse, une ambiance géniale et une généreuse cuillerée de magie Dundee.
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