Коктейль-бар з меню на будь-який смак

Данді збирається відсвяткувати велич смачного коктейлю. З 7^th-16^th жовтня, це Тиждень коктейлів у Данді. Щоб відсвяткувати, любителі коктейлів можуть придбати браслет за 5 фунтів стерлінгів, який дає вам знижку на коктейлі в усіх барах міста, які беруть участь у акції. Звучить досить добре, чи не так? 

Один із цих барів 3 Сесійна вул, нічний коктейль-бар. Власники Гордон і Елісон Хантер пишаються винятковою та різноманітною коктейльною картою. Фактично, 3 Session Street є настільки експертом у створенні неймовірних коктейлів, що вони проводять майстер-класи з міксології, де учасники можуть «трушувати, перемішувати та пити» під час сеансу приготування коктейлю. Як добре це звучить?

Для Гордона та Елісон їхній шлях до керування коктейль-баром є цікавим. Гордон працював у групі, яка робила кавери, і зустрів Елісон на концерті. Далі вони одружилися. Перемотайте вперед на кілька десятиліть, і після того, як спочатку були мовчазними інвесторами на 3 Session Street, вони зробили стрибок до того, щоб стати єдиними власниками та керувати популярним баром. 

«Ми зосереджуємось на створенні індивідуальних коктейлів із використанням високоякісних алкогольних напоїв з усього світу», — каже Гордон. «Наші бармени є висококваліфікованими та постійно шукають нові ідеї для коктейлів, щоб зберегти наше меню свіжим і актуальним».

Тепле та затишне місце, відвідування 3 Session Street – це незабутня атмосфера від початку до кінця, чим Гордон та Елісон дуже пишаються тим, що пропонують своїм відвідувачам. «Удень і рано ввечері панує спокійна невимушена атмосфера, перш ніж ми збільшимо гучність і заграємо музику, яка перетворить 3 Session Street на вечірку для студентів і молоді».

Говорячи про бар, мова завжди повертається до еклектичної різноманітності коктейлів. «Ми віримо, що напій знайдеться для кожного, і ми пишаємося тим, що задовольняємо наших клієнтів у цьому відношенні», — каже Гордон. «Наша унікальність полягає в нашому коктейльному меню та задньому барі».

І їхні клієнти теж еклектична суміш, з багатьма постійними відвідувачами, яким подобається невимушена атмосфера та можливість насолоджуватися розмовами без зайвого фонового шуму. Вони також отримують клієнтів із віддалених куточків світу від Австралії до Південної Америки, а також їхніх студентів. «Вони створюють атмосферу та веселощі в барі», — каже Гордон. «Ми також ставимося до собак, тому ми любимо бачити собак у барі».

Гордон також поділився деякими з їхніх найпопулярніших коктейлів, включаючи свій улюблений напій.

Фірмовий коктейль

Фірмовим і найпопулярнішим коктейлем бару є a Коктейль з білим шоколадом і лимоном. Поєднання лікеру з білого шоколаду, лімончелло, ванільної горілки та сиропу. Склянка вкрита лимонним сиропом, тому ви відчуваєте аромат лимона, коли потягуєте зі склянки. 

«Ми вважаємо, що його популярність пояснюється кисло-солодкими нотами напою», — каже Гордон. «Кислинка походить від лимона, а білий шоколад приносить солодкість».

Вогненний досвід

Ґордон також рекомендує всім, хто хоче трохи театру, спробувати 28 днів по тому це їхній погляд на коктейль, натхненний зомбі. «Ми використовуємо 3 різні роми, і нам вдається підпалити їх, коли подаємо їх клієнтам, що є хитрим трюком, і вони люблять це бачити».

Вибір Гордона

Гордон і Елісон поділяють любов до одного коктейлю. «Це досить незвично, оскільки ми не ділимося багатьма іншими лайками», — сміється Гордон. Їхнім улюбленим є Negroni, який готується з однаковими порціями джину, Campari та вермуту з шматочком апельсина. «Це надзвичайно гіркий напій і, безсумнівно, набутий смак, але містить алкогольний удар, можливо, тому ми їх любимо».

 Щоб дізнатися більше про 3 Session Street і ознайомитися з їхньою спокусливою коктейльною картою, перейдіть на сторінку https://www.3sessionstreet.co.uk/ 

Щоб дізнатися більше про Тиждень коктейлів у Данді, який розпочнеться 7 жовтня^th-16^thНа сайті https://dundeecocktailweek.co.uk/