Un Cocktail Lounge con un menú para todos los gustos

Dundee está a punto de celebrar la grandeza de un delicioso cóctel. desde el 7^th-16^th de octubre es la Semana del Cóctel de Dundee. Para celebrarlo, los amantes de los cócteles podrán adquirir una pulsera por £5 que les dará descuento en cócteles en todos los bares participantes de la ciudad. Suena bastante bien, ¿no? 

Uno de esos bares es Calle 3 Sesiones, un salón de cócteles nocturno. Los propietarios, Gordon y Alison Hunter, se enorgullecen de su excepcional y variada carta de cócteles. De hecho, 3 Session Street es tan experto en crear cócteles increíbles que organizan clases magistrales de coctelería, donde los participantes pueden "agitar, revolver y sorber" durante una sesión de preparación de cócteles. Cómo bien ¿suena eso?

Para Gordon y Alison, su viaje para dirigir un bar de cócteles es interesante. Gordon solía trabajar para una banda que hacía versiones y conoció a Alison en un concierto. Luego se casaron. Un avance rápido de unas décadas y, después de ser inicialmente inversores silenciosos en 3 Session Street, dieron el salto a ser propietarios únicos y administrar el popular bar. 

"Nos centramos en crear cócteles personalizados elaborados con bebidas espirituosas de primera calidad de todo el mundo", dice Gordon. "Nuestros bartenders son altamente capacitados y buscan constantemente nuevas ideas de cócteles para mantener nuestro menú fresco y relevante".

Un lugar cálido y acogedor, una visita a 3 Session Street es un ambiente memorable de principio a fin, algo que Gordon y Alison están muy orgullosos de ofrecer a sus clientes. "Hay un ambiente relajado durante el día y las primeras horas de la noche, antes de subir el volumen y reproducir la música que transforma 3 Session Street en un lugar de fiesta para estudiantes y un público más joven".

Cuando se habla del bar, siempre se habla de su ecléctica variedad de cócteles. "Creemos que hay una bebida para todos y nos enorgullecemos de satisfacer a nuestros clientes en ese sentido", dice Gordon. "Nuestra singularidad proviene de nuestro menú de cócteles y nuestra barra trasera".

Y sus clientes también son una mezcla ecléctica, con muchos clientes habituales a quienes les gusta el ambiente relajado y poder disfrutar de conversaciones sin demasiado ruido de fondo. También reciben clientes de lugares remotos del mundo, desde Australia hasta América del Sur, así como sus estudiantes. "Aportan atmósfera y mucha diversión al bar", dice Gordon. “También admitimos perros, por lo que nos encanta ver caninos en el bar”.

Gordon también ha compartido algunos de sus cócteles más populares, incluido su trago favorito.

El cóctel exclusivo

El cóctel exclusivo y más popular del bar es un Cóctel de chocolate blanco y limón. Combinación de licor de chocolate blanco, limoncello, vodka de vainilla y almíbar. El vaso está cubierto con almíbar de limón para que obtengas el sabor del limón al beberlo. 

"Creemos que su popularidad se debe a las notas agridulces de la bebida", dice Gordon. "Lo amargo proviene del limón y el chocolate blanco aporta el dulzor".

Una experiencia ardiente

Gordon también recomienda a las personas que les guste un poco de teatro probar el Días más tarde 28 cuál es su versión de un cóctel inspirado en zombies. "Usamos 3 rones diferentes en el nuestro y logramos prenderles fuego cuando se los servimos al cliente, lo cual es un buen truco y les encanta verlo".

La elección de Gordon

Gordon y Alison comparten el amor por el mismo cóctel. "Esto es bastante inusual, ya que no compartimos muchos otros "me gusta", se ríe Gordon. Su favorito es un Negroni que se elabora con medidas iguales de ginebra, Campari y vermú con una rodaja de naranja. "Es una bebida extremadamente amarga y sin duda es un sabor adquirido, pero tiene un fuerte contenido alcohólico, posiblemente por eso nos encantan".

 Para obtener más información sobre 3 Session Street y explorar su tentador menú de cócteles, vaya a https://www.3sessionstreet.co.uk/ 

Para obtener más información sobre la Dundee Cocktail Week, que comenzará el 7 de octubre^th-16^th, Visite https://dundeecocktailweek.co.uk/