Dundee wird Sie immer wieder aufs Neue begeistern

Sind Sie bereit für die beste Feinschmecker-Rezension aller Zeiten? Möchten Sie auch herausfinden, warum Dundee Sie immer wieder zurückkommen lässt?

Dieser Feinschmecker liebte Dundee so sehr, dass sie für eine zweite Portion zurückkam

Als die Food-Autorin Adele Conn alias @tartanspoonblog im Januar Dundee besuchte, hatte sie so viel Spaß, dass sie beschloss, für eine zweite Portion wiederzukommen. Bei diesem zweiten Besuch entdeckte sie ihr Feinschmeckerparadies …

Nun kann es in jeder Stadt im Januar ein wenig trist wirken, aber Adele hatte eine so tolle Zeit, als sie zu Beginn des Jahres vorbeikam, dass sie um einen erneuten Besuch bat, um noch mehr von Dundees prickelnder Essens- und Getränkeszene zu genießen. Ein Besuch bei Vandal & Co, um einen ihrer legendären Burger zu probieren, gefolgt von einem Drink nach dem Abendessen bei The Wine Press, weckt bei Adele den Appetit auf eine Rückkehr, um weitere der besten Lokale der Stadt zu erkunden.

Deshalb kam Adele vor ein paar Wochen mit einer Handvoll kulinarischer Wünsche, gemischt mit einigen kulturellen Erlebnissen, für ihre letzten 24 Stunden in Dundee zurück. Angesichts ihres vollen Reiseplans konnte es Adele kaum erwarten, noch etwas Zeit in der Stadt der Entdeckungen zu verbringen. „Ich mag Dundee wirklich“, sagt Adele. „Es erinnert mich insofern an Edinburgh, als es ziemlich einfach ist, sich fortzubewegen und zu navigieren, es ist kreativ und es gibt einige tolle Orte zum Essen und Trinken.“

Nach einem ausgiebigen Besuch im Pacamara an der Perth Road, wo Menüfavoriten wie Brioche French Toast und koreanische Fried Chicken Waffles verschlungen wurden, machten sich Adele und ihre Freundin Lotte auf den Weg zum Malmaison Dundee, um einzuchecken. Eine wunderschöne Junior Suite erwartete sie, wo sie „ starrten voller Ehrfurcht auf ihre Umgebung. Abgesehen vom Luxus ihrer Suite fand Adele auch die Lage ideal. „Es liegt mittendrin – in der Nähe der Uferpromenade und des V&A, nur eine Minute zu Fuß vom Bahnhof entfernt.“

Adele und Lotte zogen sich aus dem gemütlichen Malmaison zurück, um mit Open Close Dundee auf Street-Art-Tour zu gehen. Sie erkundeten die vielen Designs, Kunstwerke und Graffiti an Türen, Gehwegen und legalen Graffiti-Parks und hatten einen fantastischen Rundgang durch die Innenstadt, der von Russell von Open Close geleitet wurde. Da Adele selbst Wandmalerin ist, wollte sie diesen Weg unbedingt weiterverfolgen und unterstützen. „Ich weiß, dass durch die Ermutigung der Menschen, sich an gemeinschaftlichen Kunst-, Straßenkunst- und Wandgemäldeprojekten zu beteiligen, Eigenverantwortung entsteht und somit das Risiko von Vandalismus verringert wird.“

Im Dynamo gab es einen Aperitif und eine Umarmung mit dem Kneipenhund, bevor Adele und Lotte zum Abendessen gingen …

Adeles Feinschmecker-Himmel

Zu sagen, dass Adele die Franks Pasta and Wine Bar gleich an der Ecke des Nethergate liebte, wäre eine Untertreibung. Ihre Rezension von Franks ist, in ihren eigenen Worten, „überschwänglich“.

Das Ambiente erfüllt alle Kriterien eines authentischen italienischen Lokals mit viel Grün, Marmortischen und freiliegendem Mauerwerk und war von Adele angetan. Auch die Einfachheit der Speisekarte. „Das ist eine Pasta-Bar und genau das bekommen Sie“, sagt Adele. Kein Ort für Spaghetti oder Pizza, sondern ein Ort, an dem man frische Pasta genießen kann. 

„Nur die besten, frischesten und köstlichsten Gerichte italienischer Küche, die ich je außerhalb Italiens gegessen habe!“ Das ist eine mutige und zugleich äußerst spannende Aussage. Eine Reise nach Italien, ohne das Nethergate verlassen zu müssen? Klingt erstaunlich.

Und von da an wird es nur noch besser. Die Antipasti-Gerichte, Focaccia und Öle sowie eine Burrata mit Rucola-Pesto bereiteten diesem Feinschmecker große Freude.“ Ich verspreche Ihnen, Sie werden Engel jubeln hören, wenn Sie die Burrata-Blase platzen lassen und eine Gabel voll cremiger Burrata und kräftiges Rucola-Pesto auf die knusprigste, knusprigste und leckerste in Öl getauchte Focaccia-Scheibe geben.“

Oh nein, jetzt sabbern wir auch!

Das kurze Nudelmenü ließ Adele und Lotte ohnmächtig werden. Adele hatte „Tellerneid“ auf Lottes Spaghetti mit Erbsenpesto, wurde aber von ihrer eigenen „unglaublichen“ Pappardelle mit Ragu besänftigt. Sogar das Tiramisu, von dem keiner von beiden ein großer Fan ist, liegt unter ihnen. All dies wurde mit einem Glas Wein abgerundet. Als Begleitung zu ihrem köstlichen Abendessen wählten die Damen den Amodo Pinot Noir Paris, Frankreich. 

Wir müssen Franks zu dieser außergewöhnlichen Bewertung gratulieren. Adele hat ihnen eine ihrer seltenen Auszeichnungen verliehen. Zunächst vergab sie 10 von 10 Punkten für ihr außergewöhnliches Essen. Außerdem schenkt sie ihnen einen Tartan-Löffel. „Franks Wine and Pasta Bar ist fantastisch. Ich fordere Sie dringend auf, zu gehen.“ Definitiv einer der Hauptgründe, warum Sie nach Dundee immer wiederkommen werden, um mehr zu erfahren.

Ich glaube nicht, dass wir viel Überzeugungsarbeit brauchen werden! Um Adeles vollständige Rezension zu lesen, klicken Sie hier (https://www.tartanspoon.co.uk/home/eat-franks-dundee)